2005年05月04日

弁慶

弁慶行ってきましたよ、久しぶりに。

ラーメン弁慶、ここのとんこつしょうゆラーメンは超うまい。
もやしトッピングするとさらにうまい。

うまさの分析
1、背脂たっぷり(お椀にもギットリとついているが・・・それはご愛嬌)
2、麺が縮れた黄色い太麺
3、にんにくたっぷり入れる
4、とろけるようなチャーシューは臭みが無く、肉の味はこれまた絶品
5、もやしがシャキシャキ、太い縮れ麺と絡むと最高
6、ねぎトッピングもナイスです




う〜ん、さすが弁慶。
posted by きゃべたろう at 03:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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